用無(wú)動(dòng)物成分大豆抑制劑 （ACF） 滅活。這種抑制劑由一條多肽鏈和兩個(gè)二硫鍵組成。它能夠在較小程度上抑制但對(duì)豬彈性蛋白酶的酯溶、蛋白水解或彈性溶解活性無(wú)效（Vered 等人）。大豆抑制劑 ACF 也被證明可以抑制人和牛的、纖溶酶和白細(xì)胞蛋白酶。

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